Гречишный мёд рекомендуется чаще употреблять в пищу при малокровии и анемии

Считается одним из самых лучших сортов. Свежий мед имеет водянисто-прозрачную окраску, кристаллизуется очень медленно. Относится к так называемым "легким медам", содержащим низкий процент минеральных компонентов. Акациевый мед отличается нежным вкусом и тонким слабым ароматом.

Применяется как общеукрепляющее средство; при бессоннице, желчных, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях, снимает изжогу; оказывает хорошее успокаивающее действие при нервных расстройствах; применяется для лечения заболеваний глаз.

Оказывает отхаркивающее, слегка слабительное, сердечно-укрепляющее действие. Лучшее средство при лечении насморка, бронхита, ангины, ларингита, бронхиальной астмы.

Особенно этот мёд полезен для детей и людей преклонных лет. Ежедневное употребление даже небольшого количества подсолнечного меда обеспечит сердце глюкозой, поможет ему работать ритмично, долго и сильно.

Мёд с малины, шиповника, таволги, пустырника, горца и клевера. Качественные свойства этого мёда значительно отличают его от южных сортов.

Акация, белая и желтая, боярышник, курильский чай, черемуха, жимолость, зизифора, лабазник, левзея сафлоровидная, родиола розовая, синяк, фацелия, душица - и мастерство пчеловода.